One Dish Aid レポート　〜器が地球にできること〜

〔かんてんぱぱ初台店でワンディッシュエイドスタート〕 今回は寒天のあらゆる可能性を常に追い求め、将来をみすえたテーマに取り組んでおります、伊那食品工業様のアンテナショップかんてんぱぱ初台店様にて、ワンディッシュエイドを採用して頂きました。

ショップの周りは毎日掃除しているので、とても綺麗です。

かんてんはカロリーがなく、便秘にも良い。今は、リウマチなどにも効果があるようで、幅広く活躍している。 また一人用の食品・簡単に出来る食品が多く出ている。しかし、あえて、ひと手間かかるもの、一人では食べきれない量の商品を販売。これは、食育の為で作ること・人と関われるように考えている。 植物性の粘土や、タマゴを使わないプリンのもとを販売。良い物・美味しい物をみんなに知ってもらいたいという 気持ちで始めたが、アレルギーの子供を持つ親に絶賛されている。また病院や老人施設などでも飲料をかんてんで少し固めて使用されています。

かんてんを使用した冷麺のランチ\８６０	かんてんのティラミス
ワンディッシュマーク付き

割れてしまった陶器、磁器など今後積極的に回収して行きたいとの事、 また初台から長野にあるかんてんぱぱガーデンなどにも、 リサイクル陶器が広がっていけば良いと大河原店長もおっしゃって頂きました。 伊那食品工業株式会社 http://www.kantenpp.co.jp/papa_shop/html/shop_tokyo.html http://www.kantenpp.co.jp/index.html